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El Minero


El Minero está ubicado en el antiguo pueblo minero de El Triunfo en Baja California Sur, México. Esta pequeña comunidad se caracteriza por una rica historia de minería de oro y plata. Se encuentra a solo una hora de distancia por carretera de La Paz y a dos horas de Los Cabos. Abrimos las puertas del restaurante al público en la primavera de 2015.

Nuestro menú ofrece elementos exclusivos como salchichas hechas a mano, mariscos frescos, paella, quesos artesanales, condimentos caseros y nieve sobre cerveza de raíz. También estamos orgullosos de ofrecer una selección de cerveza local de Baja Brewing Company, vinos de calidad, tequilas, mezcales y cócteles de la casa, incluyendo varios tipos de margaritas. 

El amplío patio exterior es un espacio relajante en el centro del pueblo donde se puede disfrutar una comida y observar las colinas onduladas alrededor. Las mesas en la sombra de los arboles locales de mezquite, palo de arco y palo blanco ofrecen una vista interesantes hacía las chimeneas La Ramona y Julia, que nos remontan a la era minera y son sin dudas unas magnas obras de ingeniería del siglo XIX.  En el centro del patio, las esculturas de bronce de Sofía y Juan Matute (ver foto de abajo) hacen revivir la historia local y atraen a un sorprendente número de visitantes para que tomen un sombrero tradicional, se suban a la silla de Sofía y se tomen fotos.

¡Esperamos darte la bienvenida en El Minero y el Museo Ruta de Plata, nuestro museo histórico de minería que incluye una tienda de regalos, un salón de té de estilo victoriano y una cava de vinos.

¡Te esperamos muy pronto!

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Historia

Puntos de Interés

Consolidada alrededor de 1862, la comunidad de El Triunfo se considera la tercera de las más antiguas ciudades mineras en Baja California Sur. Reportes históricos indican que la exploración minera empezó en esta zona en 1768. Las esculturas de Sofía la mula y Juan Matute el topógrafo que se encuentran en nuestro patio nos trasladan en aquel tiempo cuando ingenieros, mineros, mulas y caballos deambulaban por las calles llenas de actividades del pueblo. Para aprender más sobre estas obras de arte, visita la página de esculturas de nuestro sitio hermano, Tenaja Holdings. Descubre más sobre el asentamiento de esta región en el sitio web de Museo Ruta de Plata y visitando el museo contiguo. Asegúrate de visitar también MUVACA, nuestro nuevo Museo del Vaquero de las Californias que muestra más de 300 años de historia vaquera, muy cerca de este complejo. Mira y escucha de que otras formas nuestra fundadora Christy Walton apoya comunidades activas,

El Triunfo ofrece una excursión ideal de un día para toda la familia. Camina por las calles empedradas, relájate tomando un café, admira la arquitectura, descubre un par de tiendas y museos, visita los cementerios francés, chino y americano, cruza el puente antiguo, explora el parque y ruinas alrededor de la chimenea de la Ramona y Julia. Disfruta de unas bebidas refrescantes con una deliciosa botana o comida aquí en El Minero o en nuestros restaurantes cercanos, Toto Frito para pescado y papas fritas, y Las Alforjas para un desayuno o comida ranchera tradicional. ¿Listo o lista para un poco de ejercicio? Lleva una bicicleta de montaña o zapatos para caminar y aventúrate por los caminos alrededor de este pueblo encantador.

En 2012, Tenaja Holdings compró las propiedades del siglo XIX que se muestran a continuación y comenzó a renovar los edificios y terrenos. Conservando los detalles de valor histórico y estético, nuestro equipo de arquitectos, ingenieros y diseñadores de interiores transformó el sitio en el restaurante y museo que es hoy.

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Prensa y Galería

 
 

Reseñas de GoogleGoogle

Incredible Food in El Triunfo — Valerie Stimac — FEB 2023 — VALERIE & VALISE

Magical Towns — Adam Hurly — FEB 2020 — MEN’S JOURNAL

10 Experiences Not To Miss in La Paz — Melissa Curtin — JAN 2020 — MONEY INC

El Triunfo, a Real Surprise (#7) — Terry Ward — NOV 2019 — SCUBA DIVING

Who Invented The Taco?Brandon Schultz — FEB 2019 — Forbes

Make La Paz Your Mexican Base CampPatrick Clarke — NOV 2018 — Travel Pulse

Festival Gastronómico de El Triunfo — NOV 2016 — BCS Noticias

The Renaissance of El Triunfo — Jennifer Kramer — ABR 2016 — Discover Baja

Eating and Laughing in Baja — Misty Tosh — MAR 2016 — Baja Bound

The Essential Guide to Mexico's Baja Sur — Amy Goldwasser — FEB 2016 — Condé Nast Traveler

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Reservaciones

SE RECOMIENDA RESERVAR

Teléfono y WhatsApp: 612-194-2093

Abierto de lunes a viernes de 11 am a 5 pm  |  Sábados y domingos: de 11 am a 6 pm
Paella los fines de semana a partir de 1:30 pm

Opciones de comida para llevar

— Se aceptan Visa y MasterCard —

El Minero, Calle Progreso (casi esquina Ayuntamiento), El Triunfo, Baja California Sur, C.P. 23210, México